25 eaux · Données étiquettes 2026

Que contient vraiment
votre eau en bouteille ?

D'une bouteille à l'autre, la minéralité varie de 1 à 190 : 25 mg/L de résidu sec pour Mont Roucous, 4 774 mg/L pour St-Yorre.

Triez, filtrez et comparez la composition de 25 eaux du marché : calcium, magnésium, sodium, résidu sec, et le profil adapté aux biberons.

Composition minérale de 25 eaux en bouteille, en milligrammes par litre. Colonnes triables.
Comparer Eau Calcium ↕ Magnésium ↕ Sodium ↕ Résidu sec ↕ Mentions
Mont RoucousPlate · Tarn 1,2 0,2 2,8 25 Profil biberon*Très faiblement minéraliséePauvre en sodium
MontcalmPlate · Ariège 3 0,6 1,5 32 Profil biberon*Très faiblement minéraliséePauvre en sodium
Rosée de la ReinePlate · Tarn 4,1 1,7 4,4 42 Profil biberon*Très faiblement minéraliséePauvre en sodium
VolvicPlate · Puy-de-Dôme 12 8 12 130 Profil biberon*Faiblement minéraliséePauvre en sodium
LuchonPlate · Haute-Garonne 26,5 1 3 83 Profil biberon*Faiblement minéraliséePauvre en sodium
ValvertPlate · Belgique 67,6 2 1,9 195 Faiblement minéraliséePauvre en sodium
EvianPlate · Haute-Savoie 80 26 6,5 345 Profil biberon*Faiblement minéraliséePauvre en sodium
ThononPlate · Haute-Savoie 108 14 3 342 Profil biberon*Faiblement minéraliséePauvre en sodium
PlancoëtPlate · Côtes-d'Armor 36 19 39 262 Profil biberon*Faiblement minéralisée
WattwillerPlate · Haut-Rhin 205 — 3 — Riche en calciumPauvre en sodium
VittelPlate · Vosges 240 42 5,2 1084 Riche en calciumSulfatéePauvre en sodium
ContrexPlate · Vosges 468 74,5 2,8 2078 Riche en sels minérauxRiche en calciumRiche en magnésiumSulfatéePauvre en sodium
CourmayeurPlate · Italie (Val d'Aoste) 565 76 1 2205 Riche en sels minérauxRiche en calciumRiche en magnésiumSulfatéePauvre en sodium
HéparPlate · Vosges 549 119 14,2 2513 Riche en sels minérauxRiche en calciumRiche en magnésiumSulfatéePauvre en sodium
PerrierGazeuse · Gard 147 3,4 9,6 475 Faiblement minéraliséePauvre en sodium
La SalvetatGazeuse · Hérault 160 7,5 5 — Riche en calciumPauvre en sodium
BadoitGazeuse · Loire 153 80 180 1100 Riche en calciumRiche en magnésiumBicarbonatéeFluorée (> 1 mg/L)
VernièreGazeuse · Hérault 190 72 154 — Riche en calciumRiche en magnésiumBicarbonatée
QuézacGazeuse · Lozère 241 95 255 — Riche en calciumRiche en magnésiumBicarbonatéeSodiqueFluorée (> 1 mg/L)
San PellegrinoGazeuse · Italie 164 49,5 31,2 854 Riche en calciumSulfatée
RozanaGazeuse · Puy-de-Dôme 301 160 493 — Riche en calciumRiche en magnésiumBicarbonatéeSulfatéeSodique
ArvieGazeuse · Puy-de-Dôme 170 92 650 2520 Riche en sels minérauxRiche en calciumRiche en magnésiumBicarbonatéeSodique
ChâteldonGazeuse · Puy-de-Dôme 383 39 238 — Riche en calciumSodique
Vichy CélestinsGazeuse · Allier 103 10 1172 3325 Riche en sels minérauxBicarbonatéeSodiqueFluorée (> 1 mg/L)
St-YorreGazeuse · Allier 90 11 1708 4774 Riche en sels minérauxBicarbonatéeSodiqueFluorée (> 1 mg/L)

Valeurs en mg/L (résidu sec à 180 °C) · « — » : non publié par la marque · Cochez jusqu'à 3 eaux pour les comparer côte à côte · *Profil biberon : indicatif, vérifiez la mention officielle sur l'étiquette.

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Les records du rayon eau

Relevés sur les étiquettes et sites officiels des marques (juillet 2026), parmi les 25 eaux du comparateur.

CaLa plus riche en calcium
565 mg/L
Courmayeur, devant Hépar (549) et Contrex (468). Plus de la moitié des besoins quotidiens en un litre.
MgLa plus riche en magnésium
160 mg/L
Rozana, devant Hépar (119) et Quézac (95).
NaLa plus sodée
1 708 mg/L
St-Yorre. L'équivalent de 4,3 g de sel par litre. À éviter en régime hyposodé.
RSLa plus légère
25 mg/L de résidu sec
Mont Roucous, 190 fois moins minéralisée que St-Yorre (4 774 mg/L).
HCO₃La plus bicarbonatée
4 368 mg/L
St-Yorre, devant Vichy Célestins (2 989) et Arvie (2 195).
SO₄La plus sulfatée
1 530 mg/L
Hépar, devant Courmayeur (1 420) et Contrex (1 121).

Et Cristaline ? Elle n'est pas dans le tableau, et c'est volontaire : Cristaline n'est pas une source mais une marque regroupant plus de 20 sources différentes, chacune avec sa propre composition. Regardez le nom de la source sur votre bouteille : c'est elle qui compte.

Quelle eau pour les biberons ?

Les critères pédiatriques usuels pour l'eau des nourrissons : résidu sec ≤ 500 mg/L, nitrates ≤ 10 mg/L, fluor ≤ 0,5 mg/L et sodium modéré. La mention officielle « convient pour la préparation des aliments des nourrissons » (arrêté du 14 mars 2007) sur l'étiquette reste la référence.

Parmi les eaux plates du comparateur, correspondent à ce profil : Mont Roucous, Montcalm, Rosée de la Reine, Luchon, Volvic, Evian, Thonon et Plancoët.

⚠️ À éviter pour les biberons et les jeunes enfants : les eaux très minéralisées ou très fluorées. St-Yorre (9 mg/L de fluor) et Vichy Célestins (6 mg/L) dépassent largement le seuil de 0,5 mg/L. Au-delà de 1,5 mg/L de fluor, une consommation régulière est d'ailleurs déconseillée aux enfants de moins de 7 ans.

💡 L'eau du robinet conforme peut aussi être utilisée pour les biberons (généralement à partir de 6 mois, après avis du pédiatre). Vérifiez la qualité de l'eau de votre commune →

Et l'eau du robinet, dans tout ça ?

L'eau du robinet contient elle aussi du calcium et du magnésium. Sa minéralité dépend de la géologie locale (c'est la dureté, consultable commune par commune). Dans la plupart des villes, elle se situe entre une Volvic et une Vittel : de quoi contribuer aux apports quotidiens, pour 90 fois moins cher qu'une eau de marque (faites le calcul pour votre foyer).

Filtrée, l'eau du robinet garde ses minéraux

Contrairement à l'osmose inverse, la filtration au charbon actif EWEO réduit chlore, pesticides, PFAS et microplastiques sans déminéraliser l'eau : le calcium et le magnésium restent dans votre verre.

Découvrir le purificateur

Méthodologie

  • Sources : étiquettes des bouteilles et pages « composition » des sites officiels des marques, relevées en juillet 2026. Les compositions évoluent légèrement au fil des analyses officielles : en cas d'écart, l'étiquette de votre bouteille fait foi.
  • Valeurs manquantes : « — » signifie que la marque ne publie pas la valeur, ou que nous n'avons pas pu la vérifier avec une confiance suffisante. Nous préférons une case vide à un chiffre douteux. Signalez-nous une correction avec une photo d'étiquette.
  • Mentions : seuils réglementaires de la directive 2009/54/CE (annexe III) : riche en calcium > 150 mg/L, riche en magnésium > 50 mg/L, bicarbonatée > 600 mg/L, sulfatée > 200 mg/L, sodique > 200 mg/L, pauvre en sodium < 20 mg/L, fluorée > 1 mg/L. Minéralisation d'après le résidu sec à 180 °C : très faible ≤ 50, faible ≤ 500, riche en sels > 1 500 mg/L.
  • Profil biberon : indicatif, calculé uniquement pour les eaux plates dont les 4 critères sont connus (résidu sec ≤ 500, nitrates ≤ 10, fluor ≤ 0,5, sodium ≤ 200 mg/L). La mention officielle de l'arrêté du 14 mars 2007 sur l'étiquette reste la référence. Ce comparateur ne remplace pas un avis médical.
  • Réutilisation : données réutilisables librement (CC BY 4.0) avec citation et lien vers eweo.fr/comparateur-eaux-minerales.

Questions fréquentes

Quelle eau minérale est la plus riche en calcium ?+
Parmi les eaux courantes du marché, Courmayeur (565 mg/L), devant Hépar (549) et Contrex (468). Un litre couvre plus de la moitié des besoins quotidiens d'un adulte (≈ 950 mg). Une eau est « riche en calcium » au sens réglementaire dès 150 mg/L.
Quelle eau minérale est la plus riche en magnésium ?+
Rozana avec 160 mg/L, devant Hépar (119) et Quézac (95). Le seuil réglementaire de la mention « riche en magnésium » est de 50 mg/L.
Quelle eau choisir pour un régime pauvre en sodium ?+
La mention réglementaire exige moins de 20 mg de sodium par litre : Courmayeur (1), Montcalm (1,5), Contrex (2,8), Thonon (3), Evian (6,5) ou Volvic (12) conviennent. À l'inverse, St-Yorre (1 708 mg/L) et Vichy Célestins (1 172 mg/L) sont à éviter. Utilisez le filtre « Pauvres en sodium » du comparateur.
Quelle eau en bouteille pour le biberon de bébé ?+
Critères usuels : résidu sec ≤ 500 mg/L, nitrates ≤ 10, fluor ≤ 0,5, sodium modéré. Correspondent à ce profil : Mont Roucous, Montcalm, Rosée de la Reine, Luchon, Volvic, Evian, Thonon et Plancoët. Vérifiez toujours la mention officielle sur l'étiquette, et demandez l'avis de votre pédiatre. L'eau du robinet conforme est aussi utilisable, généralement à partir de 6 mois.
Pourquoi Cristaline n'est pas dans le comparateur ?+
Cristaline n'est pas une source mais une marque regroupant plus de 20 sources différentes, chacune avec sa propre composition. Deux bouteilles achetées dans deux régions peuvent contenir des eaux très différentes. Le nom de la source et sa composition figurent sur chaque étiquette.
Quelle différence entre eau minérale naturelle et eau de source ?+
Les deux sont souterraines et microbiologiquement saines. L'eau minérale naturelle doit avoir une composition constante et officiellement reconnue : elle peut être très minéralisée. L'eau de source doit simplement être potable ; sa composition peut varier et reste généralement faible.
Peut-on boire une eau très minéralisée tous les jours ?+
Les eaux riches en sels minéraux (résidu sec > 1 500 mg/L comme Hépar, Contrex, St-Yorre) sont utiles en cure ou pour des besoins ciblés, mais une consommation exclusive et prolongée n'est pas recommandée sans avis médical, surtout pour les eaux très sodées ou très fluorées (au-delà de 1,5 mg/L de fluor, déconseillé en usage régulier aux enfants de moins de 7 ans). Pour le quotidien : eau faiblement minéralisée ou eau du robinet.